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私房菜之千层风琴土豆-20200508

小编 |

天天私房菜,学会惹人爱~

哈喽哈喽,现在是中国校园之声每天上午11点与你准时相约的私房菜。

这里是卓朋和小新(没有错,还是我们哦),

昨天我们教了大家如何制作青梅酱和果子酒。

今天我们想教大家做超级罪恶超级好吃的千层风琴土豆。

这可能是你吃过最好吃的土豆哦(没错没错!这也是小新吃过最好吃的土豆捏)

冲呀,盘土豆(冲冲冲)

  1. 1个土豆洗净,一面削平。
  2. 平底朝下,放在案板上,两侧放上筷子(可以让底部不切断),然后仔细地切薄片。
  3. 将切好的土豆包上锡纸,放入预热至180度的烤箱,烤30分钟
  4. 3条培根切成片状,小部分切小片;取出土豆,锡纸弃用,将培根片插入土豆片的缝隙中,小片插两边,大片插中间。
  5. 将土豆(无需包裹锡纸)放入预热至200度的烤箱,烤15分钟。取出后,撒上少许罗勒碎。
  6. 千层风琴土豆完成啦。

嘶,浓郁的奶香顺着肉的汁水拉出丝来。(真的好香好香哦)

风琴薄片一样的土豆,拨拉一下就能治愈万年强迫症,

培根的肉香气渗进每一个夹层中,

马苏里拉芝士带着层层拉丝,入口就开始三层暴击,每一下都戳在味蕾上。

(好吃到人家都不想说话呢)

烤过的土豆绵密又带着焦香,夹着咸香入味的培根片,

裹上一层奶气四溢的芝士,我想没有人可以拒绝吧?

那还不快做起来,这么好吃的土豆做法你可千万不能错过啦。

本期食谱来自日食记,明天教你做媲美餐厅的招牌硬菜---黑蒜子牛肉粒。

这里是卓朋和小新,我们明天见(明天见哦)

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