天天私房菜,学会惹人爱~
欢迎光临,私房菜喜欢您来!
哈喽哈喽,现在是中国校园之声,每天上午11点与你准时相约的私房菜。我是卓朋。
如果食物是主角,那么酱汁调料绝对是主角的灵魂。昨天教了大家做彩虹沙拉,以及万能的油醋汁和蛋黄酱,今天继续教大家做八款好吃的酱汁哦。不管是炒菜,沙拉,拌饭还是炒面。统统可以用上。而且啊热量也不高,每款酱汁都低于50大卡哦。
做这八款酱汁你需要用到以下这些材料:甜菊糖、水、生抽、味增酱、料酒、酱油、耗油、蜂蜜、姜、米醋、香油、蒜、芝麻、葱、柠檬、盐、黑胡椒、欧芹碎、辣酱、小米椒、坚果酱、剁椒。没有的话,快去超市采购吧。
一 味增汁:
1/2勺甜菊糖 , 2勺清水 ,1勺生抽, 1勺味增酱。 搅拌均匀
每份27大卡
二 照烧汁
2勺料酒, 1勺酱油, 1勺耗油, 适量蜂蜜 。搅拌均匀
每份30大卡
三 姜汁酱油
1勺姜末, 1勺生抽,一勺酱油,1勺米醋,1/3勺香油。搅拌均匀
每份48大卡
四 蒜香耗油酱
2勺蒜末,1/2勺芝麻,1把葱花,1勺耗油,2勺清水。搅拌均匀
每份40大卡
五 蒜香柠檬酱
3勺柠檬汁,1勺蒜末,适量盐,适量黑胡椒,适量欧芹碎。搅拌均匀
每份18大卡
六 韩式甜辣酱
1勺生抽,1/2勺辣酱,1勺蒜末,1勺芝麻,适量蜂蜜,2勺清水。搅拌均匀
每份50大卡
七 泰式花生酱
2勺柠檬汁,1勺酱油,1勺辣酱,1把小米椒,1/2勺坚果酱。搅拌均匀
每份48大卡
八 剁椒芝麻酱
1勺生抽,1/2勺辣酱,1勺剁椒,1勺蒜末,1/2勺芝麻,1勺清水。搅拌均匀
每份45大卡
希望你每天都好好吃饭,认真生活。
我是卓朋,我们明天不见不散。
谢谢光临!