天天私房菜,学会惹人爱~
欢迎光临,私房菜喜欢您来!
哈喽哈喽,现在是中国校园之声,每天上午11点与你准时相约的私房菜。我是卓朋。
今天教大家做糖水杏仁豆腐,顺便教一下大家如何甜甜的表达喜欢。
事情是这样的,今天我故意把喔喔奶糖丢进泥巴里了,因为~喔喜欢泥。
怎么样你学会了吗,那么我们开始做糖水杏仁豆腐叭!
【杏仁豆腐】
1、60g南杏仁温水中浸泡1小时,捞出去皮。加200ml水,入搅拌机打成浆,用纱布滤出杏仁汁。
2、3g琼脂冲洗一下,在200ml水中泡软,连水一并倒入锅内,加几块冰糖小火煮化(不用太多,最后一步还要淋冰糖水的)。
3、煮化后倒入杏仁汁、250ml全脂牛奶,搅拌均匀,倒入方形容器,撇去气泡和浮末,静置放凉后,入冰箱冷藏2小时就会冻成布丁状。倒扣出,切小块。
淋冰糖水和糖桂花,杏仁豆腐完成!
美好的夏天就是要和冰冰凉凉又有点甜的甜品搭配才好味。
本期食谱来自日食记,学会了快去做给值得的人吃吧。
要知道自己也是值得的人哦
希望你每天都好好吃饭,认真生活。
我是卓朋,我们明天不见不散。
谢谢光临!