生活小贴士-坚果食用禁忌-20200610

精致生活,从这里开始。大家好,我是佳宁,欢迎收听生活小贴士。相信有很多同学爱吃坚果,这是好事儿,有研究表明,坚果营养丰富,适当食用对身体大有裨益。不过,如果不注意以下几个食用禁忌的话,可是会伤身体的哦。

第一个就是核桃了。核桃堪称抗氧化之王,美国饮食协会建议人们每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是非常有效的,家里有老人的同学们可以开始准备些核桃了。但是一次不要吃的太多哦,会影响消化,并且不要将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,会造成营养损失的。

第二个是板栗。由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者可适量品尝。但是栗子生吃很难消化,熟食又易泄气,所以,一次不宜多吃。减肥的同学们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

接下来是佳宁最喜欢的开心果啦。开心果主要含单不饱和脂肪酸,所以它不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少心脏病。但是贮藏时间太久的开心果就不适合再吃了,而且开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的同学或者血脂高的同学们要少吃呀。

好啦,今天的节目就是这样,我们明天见。

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