生活小技巧,一起来支招。哈喽大家好,这里是生活小贴士,我是主播晓庆。夏天来临,可是瓜果爱好者的一个福音呢。但是水果上面一些有害物质的残留还真是让人伤脑筋,今天就来带大家了解几个实用的瓜果清洗方法吧。

无论是浸泡还是削皮之前,都建议大家先用流水冲洗水果,在流水下冲洗水果的果皮。这里要强调一下,就算是橙子、猕猴桃这种直接剥皮的水果,如果在剥皮前洗不干净,皮上的脏东西也会粘在果肉上被吃下去。有条件的话还可以用一把小刷子或者电动牙刷来刷一刷水果表面,通过这种物理方式,就能达到去除水果表面的污垢和初步去除农药残留的效果。下一步呢,可以在干净的水中再浸泡10分钟。一般建议时间不要再长,如果浸泡时间过长或者溶液浓度不合适,可能因为渗透压的问题造成水果的细胞破裂。农药反而向细胞内渗透,更难被去除。在这里很多人会关心清洗的时候放什么东西,比如常见的有盐水、小苏打水、淘米水、面粉水,对于水溶性比较差的非急性农药效果还是很不错的,而且成分也比较天然、安全,大家不用担心残留的问题。有些人呢会选择一些果蔬清理剂,或者洗洁精等,这里是不建议用洗洁精来清洗果蔬,经研究表明,洗洁精会对人的精子卵子活性造成伤害,果蔬清理剂呢,这里推荐日本的贝壳粉,安全效果还不错哟。

最后注意,切分水果的时候一定要注意刀具以及盛装器皿的卫生。

多吃水果有益身体健康,还有利于减肥哦,你今天吃水果了吗?