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生活小贴士-清洗葡萄-20200815

小编 |

精致生活,从这里开始,hello,我是佳宁。现在正是吃葡萄的季节,但是洗葡萄就成为了让我们很头疼的问题,葡萄应该怎么洗、用什么方法洗呢?今天佳宁就来和大家聊一聊。

想要清洗干净葡萄首先要知道葡萄表面的白霜是什么。大家都知道任何植物在生长过程中都会有病虫害或者是细菌的破坏,所以果农们为了提高产量会在葡萄生长过程中喷洒农药,而且在葡萄成熟后为了让葡萄保鲜,喷洒保鲜剂来增加保存时间,这样都会在葡萄表面形成一层白霜,这些农药残留对我们的身体有一定伤害,所以一定要清洗干净。

清洗葡萄首先要将葡萄挑拣一下,将坏的扔掉,然后用剪刀,将葡萄和果蒂连接的部位剪掉,要留一部分果蒂,这样可以避免葡萄果肉裸露在外面被二次污染。

之后我们将剪好的葡萄放在盆里,加入食用碱和面粉,再加入适量清水,将食用碱和面粉搅拌均匀,再放入剪好的葡萄,浸泡大约10分钟左右,然后用手轻轻揉搓均匀,就可以将表面的白霜清洗干净了。食用碱可以有效去除表面残留,面粉可以起到吸附作用,所以这样可以有效清洗干净葡萄。

白霜洗掉之后,将脏水倒掉,加入清水浸泡大约5-10分钟左右,再用清水冲洗一遍就大功告成了。这样的葡萄吃进去才会比较健康哦。

今天的节目就到这里啦,我们明天见,拜拜。

                           

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