精致生活，从这里开始，hello，我是佳宁。我们人类对甜食的喜爱是与生俱来的。当我们吃到甜食的时候，大脑就会大量分泌多巴胺，给我们带来愉悦感。这就是我们对各种甜食欲罢不能的原因。如今的生活条件已经今非昔比，随着对健康的重视，很多同学都开始关注糖摄入的问题，虽然说“减肥从控糖开始”，然而盲目“戒糖”非常不可取，我们需要做的是科学的“控糖”。
首先我们要知道食物里面有多少糖。一般包装食品都会有配料表和营养成分表。配料表会写明食物的所有配料，且是以从多到少的顺序排列的。如果配料表的前三项就出现了糖类，那就要警惕了。营养成分表里不会明确表明“糖”，而是整合到了碳水化合物类。对于饮料来说，只要不是特别浓稠，我们可以预估它的碳水化合物都是糖。至于其他的食品，就需要做合理的推算了。
其次要知道我们应该吃多少糖。正常情况下，一个人每天摄入的热量大约为2000大卡，其中游离糖的比重最好在200大卡以下，如果能控制在100大卡以下就更好了。糖的能量转换率约为4大卡/克，也就是说每天摄入的游离糖不要超过50克。
接下来就是制定我们的甜食计划咯。游离糖主要有三大来源：日常饮食、饮料和甜品。饭菜中的糖很难估算，我们能做的就是尽量不在菜品中加糖。点外卖或外出吃饭时，不要点很甜的菜品。饮料和甜食分为有包装和无包装。有包装的比较好估算，没包装我们可以通过营养数据的APP查询，以此来控制糖的摄入量。
那假如偶然超量了怎么办呢？其实偶尔超一次也是没关系的，但是不能频繁超量。控糖是个长期自律的过程，需要我们持久的付出努力。
好啦，今天的节目就到这里了，我们明天见了。