还记得《深夜食堂》中的茶泡饭三姐妹么？不管是鳕鱼子、鲑鱼，还是梅子，三位小姐妹虽口味各不相同，却并不影响她们之间的感情，因为她们都共同爱好着那一碗冒着腾腾热气又口感清爽的茶泡饭。 《中国烹调大全·古食…
是什么让一碗螺蛳粉成为一碗勾人魂魄的螺蛳粉？是木耳丝？酸笋？酸豆角？炸支竹？花生豆？不是！所长认为，是那鲜美、酸爽、香辣共存的，汤！ 不知道谁最先发明了螺蛳粉这样的美味，把一根根晶亮软滑的米粉织了张网…
美食就是美食，就是口腹之欲的享受吗？是的，如果这美食来自餐厅、酒店或者蛋糕坊。 而自己做出美食，则不止这些，远远不止。 这是做烘焙的体会。 在成果带来的口腹之欲的满足之外，还享受那种过程带来的成就感。…
世上的美食有千百种，不能配饭吃的都在耍流氓 米饭， 是个最百搭的背景，什么染料都可以随意挥洒。上至纯蟹粉蟹肉的秃黄油，下至家常菜馆的麻豆腐，拌饭可以很豪华，也可以很温情。能和米饭配好了，才算是道好菜。…
这是什么梗，第一时间为您解梗，hello大家好，我是腾仪 不明飞行物一直以来都是赤手可热的话题，就是因为“不明”两个字引起人们的足够兴趣。 近日，一则关于“波兰一男子首次拍摄到了UFO高清照片”的信息…
那些我为你烹饪的食物，是写给你最美的情书。如果想念有声音，一定是沸腾滚动的火锅里，辣椒与毛肚七上八下地厮磨 ；还会是火苗窜动的烤盘上刚铺上的牛肉瞬间缩紧，油花泛泡；亦或是办公室的奶茶外卖送到，人手一杯…
唐宋人习惯于吃槐叶淘，唐宋时代的诗人们所写的诗文中，多次提到“槐叶淘”、“槐叶冷淘”等字眼。像杜甫就有一首诗《槐叶冷淘》，里面写到：“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。入鼎资过熟，加餐愁…
美食，是一种闲情 若广州 食不厌精，脍不厌细 于三茶两饭里寻闲趣 若成都 吃得巴适，过得安逸 于香辣滋味里享人间烟火气 若杭州 雅致精细，悉心经营 于一派天然中品清逸 闲，纵使有千百种 落在食物之上 …
