天天私房菜，学会惹人爱~
哈喽哈喽，现在是中国校园之声，每天上午11点与你准时相约的私房菜。
这里是卓朋和小新（我们又见面呢），今天想做一道美味的韩式料理—芝士排骨。
（光是听到芝士，就让人很满足捏）
就是这样，芝士就是力量，冲冲冲：
1.排骨剁成两截，或者你认为合适的形状就行，不过等下要卷芝士，所以还是长一些好。
2.然后准备腌料：四分之一个洋葱，蒜瓣几粒，半个苹果去核，韩国辣酱三大勺，蜂蜜三大勺（可以用糖代替），醋一勺最好是米醋哦，生抽或者海鲜酱油三勺，米酒或者料酒两勺，把他们捣成糊糊，如果有料理机可以用料理机打碎哦。（说一下哦：糖或者蜂蜜的分量根据口味来加，因为韩餐偏甜口，所以我加了3勺）
3.然后腌制排骨，可以腌制至少2小时，最长可以过夜。腌好排骨后提出排骨刮干净酱料，酱料太多的话容易糊锅。接着热锅热油下锅煎，一面一面的煎，煎到上色为止。
4.倒入足量的水以及剩下的酱料，炖煮一小时。
5.待汤汁被排骨吸收完全后，把排骨码好在一边（码好做什么捏，码好给他们上网课嘛）
6.当然不是啦，而是给他们涨点知识。倒上马苏里拉芝士，一定要对自己狠一点，所以我们倒入致死量的芝士。盖上锅盖小火焖5~6分钟，最后撒上白芝麻，香草碎，黑胡椒。
芝士排骨大功告成。
小新，快趁热吃！趁热卷上厚厚的芝士。香酥的排骨夹杂着微微的辣味儿，搭配着芝士四溢的奶香，仿佛瞬间拥有无穷的力量。（好好吃哦，芝士就是力量）
配上冰镇的碳酸饮料也太绝了吧，幸福到飞起，爱了爱了！
希望你每天都好好吃饭，认真生活。
本期私房菜就教到这里。
这里是卓朋和小新，我们明天不见不散，拜拜（白白）