天天私房菜,学会惹人爱~

哈喽哈喽,现在是中国校园之声,每天上午11点与你准时相约的私房菜。

这里是卓朋和小新(我们又见面了),今天收到了源基哥的请求,他说他想吃麻辣烫。

我今天就给他安排上了(安排安排!)源基哥也是我们中国校园之声的主播,

他的节目是每周日晚九点四十五播出,是一个非常有想法的男生。

大家到时候可以到中国校园之声官网FM520.com收听哦。

好了,话不多说,开始做今天的健康美味麻辣烫吧(冲冲冲)

  1. 锅中倒入一点点油加热。
  2. 加入葱姜蒜炒香。
  3. 一勺豆瓣酱,一小块火锅底料(大概有拳头那么大吧,手大的人少放一点)底料炒开。
  4. 锅中加入一碗水。
  5. 然后,重点来了,锅中加入一杯纯牛奶。(麻辣烫加入牛奶,可以提鲜哦,增加复合味)
  6. 整个汤瞬间变得非常浓稠(有感觉呢)熬汤底的时候,时不时搅拌一下,可以避免粘锅。
  7. 汤底煮开后,火稍微关小一点,先放难熟的菜,再放易熟的菜哦。先下丸子,午餐肉什么的下去煮,还有蘑菇类的以及土豆。还可以下一些红薯粉等粉条类的食物。(你看,先下的丸子已经浮上来了呢,)易熟的食物一定要放到最后哦!
  8. 煮好后就可以倒入碗中了,哇,倒入碗中的时候,那个香气扑面而来,已经馋了,口水都要流下来了。

好了,家庭版麻辣烫大功告成,自己想吃什么就买什么食材哦!

那么今天的这道汤汁浓郁的家庭版麻辣烫就教到这里咯!

大家有想吃的菜记得告诉我们呀!

希望你每天都好好吃饭,认真生活。

如果你喜欢本期私房菜的话,记得给我们点个赞呀。

这里是卓朋和小新,我们明天不见不散,拜拜(白白)