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一起去旅行-青岛(下)-20020603

小编 |

正值初夏好光景,我们一起去旅行。

哈喽小耳朵们,这里是每周三晚上八点与你准时相约的中国校园之声---一起去旅行。我是卓朋,如果大家有想分享的旅途中的故事或者是旅游攻略,可以通过微博私信给我,我的微博是@是可爱的憨憨诶。也可以登录到电台的官网FM520.com中国校园之声抛来小纸条,和我们分享旅途中的见闻。本期节目呢之后可以在网易云音乐搜索电台一起去旅行,也可以在蜻蜓FM搜索一起去旅行,点击订阅,就可以回听了。

上期带着大家游览了青岛的部分景点,今天呢继续带大家玩转青岛,吃海鲜大餐。

青岛是个四季飘香的地方

春天的青岛,恨不得一天换一种味道。

樱花一开,青岛的风雾也挡不住草木的生长了。

海棠,丁香,桃,梨,苹果,藤萝,杜鹃,都争着开放。

花香夹杂着空气中那股子新鲜的咸腥味,果然啊,世间万物都醒来了。

夏天的青岛,处处写着生命力。

绿,鲜绿,浅绿,深绿,黄绿,灰绿,各种的绿色。

联接着,交错着,变化着,波动着,一直绿到天边,绿到山脚,绿到渔帆的外边去。

再到秋天,青岛彻底成了鱼虾小蟹的王国。

即使路边已经变黄,秋风已经有些入骨的寒,也还是拦不住太阳落下后,七八点钟的热闹劲儿。

工作了一天的人们,街边小馆一坐,一盘今天打捞上岸的海鲜,不要重口,就清蒸来的最鲜灵,再灌下几口啤酒,生活的乐子不过如此。

有人告诉过我,不要在冬天的时候来青岛,因为来了你就走不了。

在很多人的印象里,北方的冬天总是寒冷、了无生趣的。

但是来了青岛你就会发现,冬天的青岛不是只有雪,这个老城的独特韵味在红白世界的碰撞下,更加浓郁迷人。

青岛是一座有味道的城市。

花味、酒味、海鲜味、

还有无时无刻散布在这个城市每一个角落的人情味。

如果说水是青岛的灵魂,那么是点睛之笔

崂山不仅只有啤酒。

论山而言,这里不算太高,但却是国内极具特色的一个山。

崂山有“海上第一名山”的美称。

也正因临海的关系,为这里带来了很多不一样的感受。

倚山、听涛、踩沙,在这里就统统能实现。

夏天避暑就要到崂山北九水!

北九水真的是太适合夏天了,温度比市区低几度,湿度也没有海边那么高,林间有清凉的风,还有山里人家自己种的瓜果桃李,在我心里夏日的崂山北九水,已经美过日本小森了!

交通线路:

地铁: 11号线从市区 苗岭路站到北九水站,出地铁口下了天桥就可直接购票换乘观光车。

公交:可乘110、 112、 619,到卧龙村站下车,需至景区游客中心购票换乘观光车进入景区。

从观光车停车场下车后按指示牌步行约1000米,途中路边藏在山水中的秀丽小村----双石屋,( 下山后可在此就餐),即可到达三水检票口。

进入景区,先看到的是无极潭和自取潭,潭水清澈见底,葱绿掩映,特别森系。继续往前走就可以自行选择路线,体力较好的朋友可以选择去往蔚竹观,然后在从蔚竹观到达潮音瀑,全程大概2小时。

崂山十二景中有两景在九水,其中一景便是这“蔚竹鸣泉”。时间紧的小伙伴们可以选择直接前往潮音瀑,沿途经过六水、七水、八水后到达潮音瀑,期间除了可以看到秀美的山水以外,还可以看到许多象形石与石刻。

当然,体力好的小伙伴在去往潮音瀑的期间还可以去冷翠峡线走一圈,这里虽然地势较高,但同样也藏着令人惊喜的美景。

大珠山是紫色的。

每年春季,就是这里最美的时候。

清明前后,樱桃花、桃花、杏花就将山谷入口点缀得色彩缤纷。

要说最出名的,还是当属漫山遍野的杜鹃花海。

成片的杜鹃花可以说把整个山都覆盖住了。

大珠山的野生杜鹃花有1300多年的历史,保准让你慕名而来,不会失望而归。

湛山寺市区唯一的佛寺。

三面依山,南眺大海。

湛山寺前蓄山泉之水而成放生池,池畔有兰亭,白玉观音菩萨立于池中。

白玉栏杆护清波,水天一色洗尘埃。

山,不是青岛的主格调。

但却是青岛拿出最好的附赠品。

来青岛不为山来,但是这里的山会是你的意外收获。

中国海洋大学就是青岛的厦大。

这里也是年轻人最爱去的一片地方。

说是校园,它承载着一波波新生的朝气与希望。

一声声响亮的口号,不由得感叹年轻真好。

说是景点,其实也没什么不妥。

因为还当真是个宝藏之地,比景点还经典。

海大墙外的大学路堪称青岛最文艺的一条路。

红墙黄瓦,充满了历史的味道。

沿着小路走,时不时还能看到调皮的枝杈探出墙外,中和了一下有些严肃的厚重感。

比起说是一条路,它更像是一本书。

沿路贯穿了人民会堂、东方饭店、青岛市博物馆、中国海洋大学多个景点。

把青岛一点点摊开给你看。

大学路南端与黄县路交接。

拐入黄县路,你会发现路边坐着很多美术生。

他们选择用自己的方式,记录下来眼前的惬意。

每一帧错过都是遗憾。

结束了一天的兜兜转,一定要来五子顶看看夕阳。

五子顶说大不大,说小却也不小。

两个高矮不同的山头,站在山头,尽揽校区风景。

这里是校园内动植物种类最为丰富的地区,也是最适合看落日的地方。

也不知道谁说的,文艺,跟北方没多大关系。

我想说,来了青岛你再说这句话也不迟。

青岛湾更适合站在高处远观。

西起团岛,东至小青岛,北接青岛老市区中心,南连胶州湾口。

这是曾经活跃的港口,在退休后,依然可见辉煌的痕迹。

栈桥与小青岛交相辉映,红瓦绿树和远处的高楼林立。

若不是它真的出现在眼前,很难将这些装进一个画幅。

灵山岛是一座位于黄海中的孤岛。

每年四五月份,岛上满是槐花香。

为这个静谧的小岛更加一份清新。

小岛特别适合小住几天

白天兜兜转转。四处走走。

到了夜晚,天空更是纯粹的像是被洗过一样。

天上星河闪闪,山下的村庄安静入睡。

小麦岛公园市区内的世外桃源。

与陆地仅以一条150米长的栈道相连。

虽然岛上花不算多,但是它就像一个海上花园,让人着迷。

伴着远处帆船,闪着点点银光感。

海边的木栈道,靠海的石子路,小山坡,还有一片小花田。

走走停停,边走边拍,就是游小岛最好的方式。

小青岛是青岛这座城市名字的来源。

远远看去,形如古琴,所以这个岛名叫“琴岛”。

岛上矗立着德国人建于1898年的灯塔,是青岛的地标之一。

小青岛面积很小,随便晃晃就能在岛上转一圈把景点都看掉。

一艘艘小船来往于岛陆之间。

在岛上的人坐在礁石上吹吹海风,看看四周青岛湾边林立的高楼和红顶的小洋房。

是欣赏,殊不知自己已成画中人。

海鲜是青岛美食的代表,来青岛当然要吃吃吃海鲜了。这里盛产蛤蜊、扇贝、梭蟹、鲅(bà)鱼和黄花鱼等,新鲜肥美、价格公道,并且一年四季都有海鲜上市,春夏两季是品尝鲅鱼的最佳季节,而秋冬是海蟹和牡蛎最肥美的季节

青岛名菜大多与海鲜有关,青岛海鲜最常见的吃法是清蒸或者清水煮,大多数海鲜餐厅都能品尝到,其中麦岛美食街云霄路美食街劈柴院周边是海鲜餐厅的热门聚集地;火车站、中山路和营口路周边的特色海鲜市场以及加工店,最受当地人喜爱。我们将从美食街区到海鲜市场,为大家盘一盘青岛海鲜的最佳品尝地。

【特色海鲜盘点】

青岛的海鲜数量与品种众多,有大小海鲜之分。大海鲜是指上佳的海产品,如海参、鲍鱼、螃蟹、扇贝、海螺、带鱼、黄花鱼。小海鲜是指价格低廉的寻常海味,以及滩上生长的贝壳类海产,如鱿鱼、虾虎、蛏子、蛤蜊、海蛎子。

在青岛吃海鲜,还讲究应季时令。扇贝和鲅鱼在春季最肥美,夏天的街头总能闻见碳烤鱿鱼的香味,秋天是吃螃蟹和生蚝的最佳季节,冬天一定不能错过海参、鲍鱼以及海螺,而蛤蜊作为青岛海鲜的代表,一年四季都可以吃到。

那么如何挑选新鲜海产品呢?

一、通过颜色和气味,判断冰冻海鲜优劣。

颜色是区分海鲜优劣的重要依据,例如,带鱼表面是否有磷粉状鱼鳞,鲅鱼表面是否还光泽,鱿鱼的褐色斑点是否变灰暗等;如果海鲜出了腥味还有腥臭味,那就尽量不要吃。

二、野生比养殖口感更好,也更有营养。

从外表分辨,养殖海鲜通常从大小到颜色都十分均匀,而野生海鲜则大小不一,颜色分布不匀。

鲜活是海鲜口感好的第一保证,也是衡量海鲜餐厅质量的重要标准。劈柴院周边密集分布着许多海鲜大排档;云霄路美食街麦岛路美食街是青岛多年以来长盛不衰的海鲜美食聚集地,并且大部分餐厅都有活海鲜。

劈柴院是几条老街组成的街区,曾是上世纪20-90年代青岛最热闹的商业中心,如今是最受旅行者欢迎的美食聚集地。

这里没有昂贵的海鲜,却有很多价格相对实惠的海鲜大排档和特色小吃,海胆、海星和烤鱿鱼是这里常见的街边小食。

这里推荐两家店:劈柴院小木屋海鲜和劈柴院海鲜大排档。

云霄路美食街区由闽江路和云霄路两条美食街组成,无论白天夜晚,闽江路美食街周围总是车水马龙、人流如织。

除了经典海鲜菜肴和近几年风靡青岛的“海鲜蒸锅”——将各种海鲜放在大锅中,用蒸汽闷熟,最大程度保留海鲜里的水份和原味,云霄路上还聚集着各种西餐厅,可以满足不同口味的旅行者。

这里推荐蓝港海鲜厨房云霄路店这家餐厅哦。

麦岛海鲜街

大麦岛路因为靠近渔村、鲜活海鲜货源充足,并且是进出崂山景区旅游的交通要道,因此一直是青岛最重要的海鲜美食街之一。虽然如今的麦岛美食街已没有当年的盛景,但说到吃海鲜,麦岛路依然榜上有名。

这里推荐歌船鱼水饺麦岛路店和老麦岛海鲜菜馆。

青岛有多个大型的海鲜市场,周边都会聚集着不少可以“来料加工”的啤酒屋,从市场买来便宜新鲜的应季海鲜,到附近餐馆加工品尝,是体验本地人热闹自在生活的最佳选择。

营口路市场:营业时间长

营口路市场是青岛最热闹的海鲜市场,通常可以营业到晚上7点,比其他市场营业时间延长了2-3个小时,夏季会持续到晚上10点左右。下午4点过后,市场附近的台东八路、台东六路、昌平路等,会自发形成“马路海鲜市场”。

市场周边的街巷里散布着百余家啤酒屋,买完海鲜后可以去店里加工,价格相对啤酒街、栈桥附近便宜很多。另外,市场周边道路比较狭窄拥挤,自驾旅行者建议提前停车,步行前往。

有网友说 营口路的海鲜,据说是青岛最好的。周围的餐馆应该都差不多,没必要心心念念指定哪一家。攻略是:就近选一家顺眼的餐馆→亲自去市场采买海鲜→请餐馆加工。

南山市场:品种全

南山市场是青岛市区内最大的海鲜市场,除了常见的本地海鲜,这里还能看到龙虾、面包蟹、象拔蚌等少见的外地海鲜。但是南山市场的海鲜每家价格都不同,购买时要货比三家,并且多和摊位老板砍价,市场周边同样分布着很多海鲜加工店。

团岛早市:价格低

团岛市场是青岛西部老城区的海鲜采购圣地,每天早上总能看到拎着大包小包的当地人前来采购海鲜,浓厚的老青岛气息值得一探究竟。建议旅行者中午之前来,最能感受市场的热闹气氛。

海鲜摊位位于负一层,开海季节之后,海捕上来的本地海货价格实惠,立虾、蛤蜊、鱼类等要比其他市场便宜2-5元。

小港海鲜市场:分量足

位于大鲍岛西北端的小港海鲜市场临近码头,除了货物新鲜,商家给的分量总是很足,结账后摊主通常会多赠送几两海鲜。螃蟹和活对虾是小港海鲜市场最受欢迎的海产品,最佳采购时间通常是下午3时-5时,但每天下午两点多,已经有人在这里等待“抢鲜”。

购买海鲜如何防宰?

一、货比三家,多询价、多对比。

二、准备一瓶矿泉水,直接放到称上可以知道商家的称。另外,大部分市场门口有电子公平秤,只要记得购买时的重量,就可以去验称。

三、在称重前要把装海鲜的塑料袋下方抠一个小洞,以免商家灌水,增加重量。

四、在全神贯注挑海鲜的时候,也要切记看好自己的随身包,防止小偷。

对于资深的海鲜爱好者,除了文章中推荐的海鲜市场,青岛还有不少码头可以品尝赶海归来的“第一鲜”,比如位于崂山区的沙子口码头,建议大家在上午9点至10点前往购买。

另外,对于初次吃海鲜或极少吃海鲜的人来说,建议少食,以防出现过敏反应,吃海鲜时建议佐以醋和姜。

青岛,真的把青岛人的嘴养刁了。

哈啤酒,只哈青岛啤酒。

吃蛤蜊,只吃刚捞上岸的蛤蜊。

这样的夏天,谁能不羡慕?

真正的老青岛人生活节奏很慢。

小富即安,平时闲来无事散散步、遛遛鸟,就是典型的青岛中老年人的生活。

好了,本期的一起去旅行就要和大家说再见了。

我是卓朋,下周三晚上八点我们不见不散,拜拜。

                           

中国校园之声,青春的声音,我们一起聆听!