当前位置: 首页 稿库 正文

都市夜归人-藏在食物里的亲情密码-20201124

小编 |

藏在食物里的亲情密码

偏安一隅,不管城市喧嚣,愿你的心能在这里落脚。我是主播郑怡,中国校园之声在这里陪伴,都市夜归人与你不见不散。冬天悄然而至,大家都穿上了暖和和的衣服。这也是一个适合吃美食的季节,不知道你最喜欢吃的美食是什么呢?是家乡的特产?还是校门口的小吃?还是怀念的家里爸爸妈妈做的饭菜?说到这个呀,我都好久没回家了呢,今天呀我们就来聊一聊那些藏在食物里的亲情密码。如果说我们你对我们今天的话题有什么感触或者有什么故事要和我们分享,大家可以在我们的官网fm520.com和我留言互动哦。

故事就像是食物,热闹的是水煮鱼,寂寞的是独蒜虾仁,悲伤的是苦笋汤,喜悦的是麻婆豆腐。也有甜蜜和苦涩掺杂的故事,就像是放多了可可粉的黑森林蛋糕。我将它们一口一口吃下去,然后它们同真正的食物一起,转化成能够让我存活的养分。

最习惯的食物里总是有故事,故事里是否藏了一个你爱的人。这句话为什么泛着淡淡的忧伤,你爱的人不在了么,可是食物做为一个物却长留着。这就叫做物是人非吧。你习惯的味道,只有那个人可以做出。你熟悉的感觉,只有跟那个人吃东西的时候才有。只是可能那个人不在了,你再次吃你习惯的东西时,这还是不是你习惯的那个食物呢?食物啊是一个载体,一道菜或者一个零食他可以承载着许多不同的情感不同的故事。

 

 

我想问问大家啊,你最喜欢吃的美食是什么呀,这个问题很好回答。充其量使你小小烦恼的,是你的最爱吃里有几项并列。那么我要问第二个问题,为什么那一样食物你最爱吃?

可还记得第一次吃那种食物?何时何地何人何事?请让记忆苏醒,让真相呈现。你看见了什么人?什么地方?什么事情?

比如我,我很爱吃饺子,还有瓜果零食。我喜欢奶奶亲手包的饺子,从小时候我包的饺子歪歪扭扭,只能帮她塞饺子馅,到现在我包的饺子比奶奶的都要好看了呢。我最喜欢吃蒸的饺子,晶莹剔透的饺子皮,加上咸香浓郁的韭菜猪肉馅,夹起一个蘸上放调味酱,一口下去会有汁水热汤涌出,香香的,我大总是会大口大口的吃着。舍不得浪费一点汤汁。这充满回忆的手工饺子,是奶奶给的温暖。

 

我是个瓜果零食爱好者,我每天只要一闲下来就开始嗑瓜子吃坚果,一天不吃啊老感觉自己少吃了一顿饭,哪哪都不舒服。我还记得,小时候我爸出差给我带的许多杏仁核桃红枣各类坚果零食,又大又香。感觉我上排牙齿都要磨损出凹痕了。我对瓜果零食的偏执热爱,就是这么建立的。

你呢?欢迎大家和我分享你们的小故事哦,就在我们的官网中国校园之声fm520.com

 

 

 

 

为什么多数人一边嚷嚷着要减肥,一边疯狂地热爱美食?是因为生命中最爱吃的,脑海第一时间想起的食物,总是跟爱联系在一起。那定是小时候妈妈做给你吃的,或者爸爸做的,或者爸妈带你去吃的东西。食物承载着爱意,引着我们不断的去追逐,那是人们对幸福的渴望。

渗透了强大的爱的食物,残留的潜意识温暖一直主宰着我们,会唤醒我们爱和温暖的感知。即便我们忘记了当时具体的环境,忘记了人,忘记了事情,但我们会在内心深处,把当时舌头味蕾吃到的味道,与心理层面感觉到的幸福感,仿佛一起在舌尖绽放,密切融合,储存起来,深藏在脑海里。

 

在我们生命中,一切美好的回忆似乎总与食物相伴,并非当时的食物多么美味,但如果没有食物,总不够圆满。就像想起父母,想起老家,印象中都是各种食物塞得满满。就拿我来说吧,说起我的家乡啊,我的脑海里全是美食有鱼卷鱼签还有炸小鱼,我是海边长大的孩子,鱼米之乡的美味总是离不开大海。其实并不爱吃海鲜的我,许久没吃到还是会非常想年念的。

这世界上所有的食物做出来都只是为了一个目的,就是让人吃下去而做食物的人,想方设法要让食物变得好吃。不过是为了让所爱的人吃的幸福,母亲想让孩子吃的幸福,妻子想让丈夫吃的幸福,就算是开餐厅的老板,大概也有一点烹饪理想想让来餐厅吃饭的所有客人都吃好吃幸福。

我前段时间也学会了做饭,每次在网上学会了一道菜,我总是会迫不及待的动手下厨,虽然作为一名厨房新手,总是毛毛躁躁的,速度也慢,油烟也熏人,但是我依旧乐意把我亲手做喜欢的食物和我的家人分享,就是希望大家吃到了我做的饭菜能有满满是幸福感。

 

说到吃啊,不少人会担心自己的身材,特别是女孩子们。我们贪恋食物,不得不一再发胖,为之烦恼。可是无论如何烦恼,即使我们克制自己少吃,但我们对食物的爱,对特定零食的爱,永远不会磨灭。这就是吃的真相之一。

如果你在吃着饺子、甜汤、炒饭等等任何一种食物的时候,感觉到幸福与美好,那是因为在你心里的潜意识,带你重温了那份温暖美好。这不仅是一份食物带来的快乐,你的幸福来源于藏在食物里的美好。这是生命的真谛,食物的本质。

所以,我们当然是喜欢吃饭的人。

我们总有这样的经验:在外面吃饭的次数多了,就总想回家吃饭,每次回家端起饭碗,就觉得哪里的饭菜都不如家里的香;对于倦游思乡的游子来说,时时回味的总是母亲所做的食物,那种香气已经深入到骨髓之中,越是困厄之时,浮现于眼前的总是母亲亲手所做的,在外人眼里看来土里土气的算不得美食的东西,然而在自己的心中,却别有一番滋味。我们所思念的家,温暖着我们的亲情,很多时候,总是与香气氤氲的厨房联系在一起,总是与在厨房中操劳的母亲联系到一起。

或许你是离家在外的学子,你怀念的是在家乡母亲为你做的一罐大酱,浓浓的香气饱含亲情的味道。或许你是在外务工的朋友,从家里寄来的父母自己种的地瓜,或许还带着泥土,那泥土的芬芳带着亲情的温暖。亲情就氤氲在美食的味道里。特别是感觉学校的食堂不和口味,却又感觉附近说好的特色小吃店,味道却又不够正宗的朋友们,更是深有体会了吧。我们总是会在车站、机场看到离家的游子们提着大包小包的行李,匆匆赶路。总有那么一些人,舍不得你离开,每一个临走的行囊,都装满了沉甸甸的爱和牵挂。我每次从家里回到学校,我很喜欢带许多家里的食物给我的朋友们分享,让他们也一起感受到家里的温暖。

说到这个话题,我不禁想起一本书,虹影的《当世界变成辣椒》比起书中的美食做法,虹影本人的亲情、爱情、友情以及旅行途中陌生人之间释放善意等多重回忆才是重头戏。在《母亲告诉我做稀饭的秘诀》一文中,之所以她会将怎么熬制稀饭的法子记得那么牢,就因为那个法子传递着一份割舍不掉的母爱记忆,以至于在做梦梦到母亲做稀饭,“我就是不肯醒来,生怕醒来就见不着母亲了”。书中的其他多篇短文中,虹影都不由自主般的提到了已离世的母亲。这本书的自序有一句“也喜欢辣椒的猛烈和牵肠挂肚,一边为之流汗流泪,一边直追往事的深渊”,在我看来,这是此书书名的由来,也是在向读者传达一个讯息:亲情记忆就像辣椒那样,是浓厚的体验,也留给人毕生绵长的念想,所以,珍惜可以享受到亲情的每一刻,免得在失去的时候陷入无边的懊恼。

美食是体验幸福的一种方式,它仿佛有种魔力,能给人带来幸福感。美食带来的幸福感,不仅仅源于食物本身,和谁吃、在哪吃,同样是一场美食体验的幸福源泉。而对于有着浓厚家庭传统的华人家庭来说,幸福的定义其实并不宏大,它就蕴含在与家人共度的一餐一饭中。

你最爱吃的食物,永远与你最爱的人的记忆相互牵绊。如果你很爱吃,或许只是因为你渴求爱。这短暂又漫长的生命,每一个小细节不抓住,也就悄悄流走。抓住的,那就是不辜负自己。如果你在吃着一碗糊汤粉或者猪油捞饭的时候,也能够感觉到幸福与美好,那一定深刻理解了生命真谛。那是浓浓的亲情藏在食物里,需要你解开这个秘密。往后余生,愿和家人共享一餐一饭。

是的,总有些时刻,“像个家”满足不了你,你想真的回家,和家人一起吃一顿晚饭。于是我们回家了,不是节假日,也没有特殊的理由,就为了一顿饭。家人知道消息的时候,他们照例是高兴的。快把想吃的列个清单出来。”隔着手机都仿佛看到这个时候他们眼含笑意。

 

夜已深,我们今天的都市夜归人就到这里和大家说晚安了,要记得每天都要好好吃饭哦,祝你今天愉快,你明天的愉快留给我明天再祝。我是郑怡,各位晚安。

                           

中国校园之声,青春的声音,我们一起聆听!