早饭摊是一个很神奇的地方，你能看到各色各样的人，急着拿起油条就走的白领，悠悠哉哉听着收音机的老大爷，抑或宿醉喝杯豆浆清醒的小年轻。在这里，就算你是一个人也不会感到孤独，周围嘈杂的声音还原了最纯粹的市井生活，一顿简单的早餐带来生活的“小确幸”。
在早餐味蕾中，一碗麻糊、一根油条占据了半壁江山。不论是在店铺里，还是寻常小街巷，天光未现，大大小小的街头两端就出现了一簇簇忙碌的身影，闪着油光的金黄酥脆的油条、糖糕、麻球依次热腾腾地出锅了。
篷布下搭建的临时厨房是美食发源地，没人介意它的露天市井气，寻常口味就是如此诱人，让人欲罢不能。炎热的夏天，早起的食欲瞬间打开，端上一碗麻糊，来两根油条，在极不讲究的桌椅上相邻而坐，品味着最简单的生活滋味。
有人早起吃不惯太咸，把麻糊换成了豆浆，把油条泡在豆浆里，吸满了香甜的豆浆汁，吃到嘴里软软的，还保留着原有的三分酥脆。小孩子嘴馋，母亲给买上一个刚出锅的麻球，麻球上裹满了芝麻粒，外焦里糯，滋滋冒香。
爱吃面食，不论是包子还是烧饼，成为每天早起的动力。
烧饼以椭圆为主，讲究火候。最正宗的烧饼，是用土炉烘烤，讲究贴壁而“焦”，烧饼中间要求略微凸出，芝麻粒是烧饼最好的搭档。
刚出炉的烧饼外酥里软，刚出锅的包子则是松软香甜，皮薄馅大。灌汤包里面的汤馅仿佛清晰可见，夹起一个，先在包子上咬一个小口，慢慢喝口汤，再吃一口馅，浓郁的汤汁混着美味的馅料，一起滑入了胃。
豆浆端上了桌，轻轻吹一口，热气散去，端起碗喝口麻糊，味道浓郁；夹起一根油条填入口中，唇齿间尽留香味。配上质感十足的烧饼，一顿平淡但又让人惊奇的早餐，带来踏实的感觉，也打开了一天的市井生活。