在登上热搜之前，饺子皮也没想到，自己竟是个包罗万象的狠角色。
“俄罗斯草莓饺子”赶在端午前，让即将深陷“甜咸党”之争的粽子松了一大口气。尤其是对于啥节气都能吃饺子的北方人来说，草莓馅的甜饺子简直就是不可原谅的叛徒！
即便是去年拥有“宫保鸡丁馅”、“麻婆豆腐馅、紫锅巴馅”的饺子馆入选“必比登”都没能在饺界掀起这场热议。
饺子虽是中国传统美食，但却不是中国独有。因为饺子在寒冷环境下耐储存且营养不容易流失的特性，深受俄罗斯人喜爱。或许战斗民族永远不会明白我们对草莓饺子的愤慨，因为在他们的世界里，饺子的出厂设置本来就有肉馅、水果馅、菜馅。
来自俄罗斯的传统饺子Pelmeni是圆球状的，馅料是结结实实的一坨肉，有点像元宝的造型很容易和馄饨傻傻分不清楚。据说在俄罗斯，用来做饺子馅的都是最好的肉。除了皮有些厚外，馅料的实在程度确实让爱肉人士欲罢不能。
俄罗斯餐厅里常见的另一种饺子vareniki是乌克兰传统特色，它外形和我们的饺子很像，是扁扁的月牙形，但内馅却各有千秋。丰富到几乎应了那句台词，装得下世界就是你的。
在乌拉尔地区，还有用稠李和面做的饺子皮。稠李果实非常的酸涩生吃很难入口，于是当地人便用稠李制作成各种美食，比如叶利钦夫人的拿手菜稠李蛋糕。
稠李饺子因其棕色的外皮常常被人当成巧克力饺子。
水果都能当馅，那奶渣做馅就更不用稀奇了，满满的斯拉夫能量。“当初误买了一包奶渣馅的，对饺子的心理阴影都出来了。”
饺子馅料千奇百怪，蘸酱却只有一种。在俄罗斯，饺子的蘸料不是醋，而是万物皆可搭的酸奶油。
当老一辈还在坚持用手捏饺子的时候，技术不过关的手残党已经用上了真香的模具大法。蜂巢状的饺子模具，一人做全家饺子不费劲！
圆滚滚的成品像馅放多了的小馅饼，虽然失去了饺子外貌的灵魂，但还是能靠量大取胜！
即便有包饺子神器，还是有架不住手残还想吃饺子的，直接把饺子皮和肉馅煮来吃……
如果还是不会做，就吃颗饺子棒棒糖解解馋吧。