生活没有你想象的那么好,也没有你想象的那么糟,也许一块红烧肉就能拯救你一天的坏心情。
今天就让我们一起来做红烧肉:
首先将五花肉切成麻将块大小 姜块切成片
其次将五花肉的油煸出,捞出剩油炒糖色 冒泡后将五花肉倒入 糖千万不要糊。
然后将五花肉放入锅中,与糖炒匀放入酱油烧滚,加入适量水再拌炒放入姜片,滚煮后另放置砂锅中,文火慢炖45分钟后可转大火收汁
《深夜食堂》中,苏老医生最喜欢吃妻子做的红烧肉,而在妻子离世之后,这份红烧肉就不仅仅是他用来缓解工作压力大的美食,而是他治疗思念和后悔的特效药。
没有心灵鸡汤式的道德灌输,一块红烧肉唤醒了人们心中一个又一个温暖的角落,在快节奏的生活里,希望一块红烧肉、一份妈妈做的菜能够留住亲情,留住爱。
“满汉全席,山珍海味的滋味全在这一锅——红烧肉。”其实还不止有美味,还有人生的酸甜苦辣,与况味万千,让人们心有戚戚焉。
好了,今天节目到这里就要结束了,希望你能好好吃饭,好好生活,我是腾仪,我们下期再见。